Tiritas De Carne En Salsa

Descubre cómo preparar unas deliciosas Tiritas de Carne en Salsa, una receta fácil y sabrosa que te sorprenderá. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y textura. ¡No te pierdas esta propuesta culinaria que conquistará tu paladar!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Tiritas de Carne en Salsa

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para hacer tiritas de carne en salsa son:

    • 500 gramos de carne de res cortada en tiras
    • 1 cebolla grande picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1 pimiento rojo picado
    • 1 zanahoria rallada
    • 2 tomates pelados y picados
    • 1 taza de caldo de carne
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharadita de comino molido
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar las tiritas de carne en salsa, sigue los siguientes pasos:

    • En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
    • Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria. Cocina hasta que estén tiernos.
    • Añade la carne de res y cocina hasta que esté dorada.
    • Incorpora los tomates, el caldo de carne, la salsa de soja, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
    • Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya espesado.
    • Sirve caliente y acompaña con arroz blanco o patatas asadas, ¡y disfruta de tus tiritas de carne en salsa!

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación y cocción para las tiritas de carne en salsa es de aproximadamente 45 minutos.

Consejos

Aquí tienes algunos consejos para mejorar tu receta de tiritas de carne en salsa:

    • Puedes marinar la carne antes de cocinarla para darle más sabor.
    • Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en agua fría y cocinar por unos minutos adicionales.
    • Prueba diferentes combinaciones de especias y condimentos para personalizar el sabor de la salsa.
    • Acompaña las tiritas de carne con tus guarniciones favoritas, como arroz, papas o ensalada.

Valor nutricional

Las tiritas de carne en salsa son una opción deliciosa y nutritiva. A continuación, se muestra el valor nutricional aproximado por porción:

    • Calorías: 250
    • Proteínas: 25 gramos
    • Grasas: 10 gramos
    • Carbohidratos: 15 gramos
    • Fibra: 3 gramos

Variaciones de la receta de Tiritas de Carne en Salsa

Si quieres darle un toque diferente a las tiritas de carne en salsa, aquí tienes algunas variaciones que puedes probar:

    • Sustituye la carne de res por pollo o cerdo.
    • Agrega verduras adicionales, como champiñones, calabacín o berenjena.
    • Experimenta con diferentes tipos de salsas, como salsa de tomate, salsa barbacoa o salsa de mostaza y miel.
    • Añade especias adicionales, como pimentón ahumado, orégano o cilantro.

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