Tarta De Limón Sin Horno

¿Te encanta el sabor refrescante del limón? ¡Entonces esta receta es para ti! Descubre cómo preparar una deliciosa Tarta de Limón sin necesidad de usar el horno. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un postre ligero y perfecto para cualquier ocasión. ¡No te lo puedes perder!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Tarta de Limón Sin Horno

Ingredientes

Para elaborar esta deliciosa Tarta de Limón Sin Horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

      • Base de galleta: 200 gramos de galletas tipo María, 100 gramos de mantequilla derretida.
      • Relleno de limón: 1 lata de leche condensada, el jugo y la ralladura de 4 limones, 200 ml de crema para batir.
      • Cobertura de merengue: 3 claras de huevo, 150 gramos de azúcar, una pizca de sal.

Preparación

La preparación de la Tarta de Limón Sin Horno consta de los siguientes pasos:

      • Base de galleta: Tritura las galletas en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y refrigera durante 30 minutos.
      • Relleno de limón: En un bol, mezcla la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón hasta obtener una crema suave. Añade la crema para batir y bate hasta que la mezcla esté bien integrada. Vierte este relleno sobre la base de galleta y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
      • Cobertura de merengue: En un recipiente limpio y seco, bate las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal. Añade gradualmente el azúcar y continúa batiendo hasta obtener un merengue brillante y firme. Cubre la tarta con el merengue y puedes decorarla con ralladura de limón.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación de esta Tarta de Limón Sin Horno es de aproximadamente 30 minutos, y luego deberá refrigerarse durante al menos 4 horas para que adquiera consistencia. No requiere cocción en horno, lo cual facilita su elaboración.

Consejos

Para obtener mejores resultados al hacer esta Tarta de Limón Sin Horno, te recomiendo seguir estos consejos:

    • Utiliza limones frescos para obtener un sabor más intenso.
    • Si prefieres una base de galleta más compacta, presiona firmemente la mezcla de galletas en el molde.
    • Refrigera la tarta durante al menos 4 horas antes de añadir la cobertura de merengue para asegurarte de que el relleno esté bien firme.
    • Puedes decorar la tarta con rodajas de limón, hojas de menta o ralladura de limón para darle un toque visualmente atractivo.

Valor nutricional

La Tarta de Limón Sin Horno es una opción deliciosa, pero debes tener en cuenta su valor nutricional. Esta receta proporciona aproximadamente:

    • Energía: X calorías
    • Grasas: X gramos
    • Proteínas: X gramos
    • Carbohidratos: X gramos
    • Azúcares: X gramos
    • Fibra: X gramos

Variaciones de la receta de Tarta de Limón Sin Horno

Si deseas experimentar con diferentes sabores o agregar un toque personal a esta receta, aquí tienes algunas variaciones que puedes probar:

    • Agrega una capa de frutas frescas, como fresas o arándanos, entre la base de galleta y el relleno de limón.
    • Sustituye las galletas tipo María por galletas de chocolate o galletas integrales para darle un sabor distinto a la base.
    • Prueba añadiendo un toque de coco rallado al relleno de limón para darle un sabor tropical.
    • En lugar de hacer una cobertura de merengue, puedes utilizar crema batida para decorar la tarta.

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