Queque De Ron Ponche

¿Te encanta el sabor del ron ponche? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de Queque de Ron Ponche. Descubre cómo combinar los sabores intensos y dulces en un postre irresistible que te transportará a las fiestas navideñas. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero festín de sabores!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Queque de Ron ponche

Ingredientes

Para preparar un delicioso Queque de Ron ponche necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 250 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 de taza de ron ponche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Frutas confitadas y nueces (opcional)

Preparación

A continuación, te explicaremos paso a paso cómo preparar el Queque de Ron ponche:

1. En un recipiente grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
2. Agrega los huevos, uno a uno, y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
3. Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y añádelos a la mezcla anterior, alternando con la leche.
4. Agrega el ron ponche y la esencia de vainilla, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Si deseas, puedes agregar las frutas confitadas y nueces a la masa.
6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
7. Precalienta el horno a 180°C y hornea el queque durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Retira el queque del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Tiempo de preparación y cocción

El Queque de Ron ponche requiere aproximadamente 15 minutos de preparación y entre 45-50 minutos de cocción en horno precalentado a 180°C. Ten en cuenta que estos tiempos pueden variar dependiendo de tu horno, por lo que es importante verificar la cocción con un palillo.

Consejos

  • Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación.
  • Utiliza una batidora eléctrica para obtener una mezcla más homogénea y aireada.
  • Engrasa y enharina bien el molde para evitar que el queque se pegue.
  • Si deseas un sabor más intenso a ron ponche, puedes aumentar la cantidad según tu preferencia.
  • Puedes decorar el queque con azúcar glas, frutas confitadas o nueces antes de servir.

Valor nutricional

El valor nutricional del Queque de Ron ponche puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que utilices, como frutas confitadas o nueces. Sin embargo, en general, este tipo de queque es rico en calorías, grasas y carbohidratos debido a la mantequilla, azúcar y harina utilizados en su preparación. Se recomienda disfrutarlo con moderación dentro de una dieta equilibrada.

Variaciones de la receta de Queque de Ron ponche

  • Puedes agregar pasas remojadas en ron ponche a la masa para darle un toque extra de sabor.
  • Para una versión más saludable, puedes reemplazar parte de la mantequilla por puré de manzana o yogur natural.
  • Si prefieres un queque sin alcohol, puedes sustituir el ron ponche por jugo de naranja o leche.
  • Experimenta con diferentes frutas confitadas y nueces para variar los sabores y texturas de tu queque.

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