Pechuga De Pollo En Salsa De Queso Y Jalapeño

¿Te encanta el pollo jugoso y con mucho sabor? Entonces no puedes perderte esta deliciosa receta de pechuga de pollo en salsa de queso y jalapeño. Una combinación irresistible que te hará agua la boca. Descubre cómo preparar esta exquisita opción llena de sabores intensos y sorprende a todos en tu próxima comida. ¡No te lo pierdas!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa receta de Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño, necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cebolla picada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 2 jalapeños picados (opcionalmente puedes ajustar la cantidad según tu tolerancia al picante)
    • 1 taza de caldo de pollo
    • 1 taza de crema de leche
    • 1 taza de queso cheddar rallado
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para disfrutar de esta exquisita Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño, sigue estos pasos:

    • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las pechugas de pollo y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados. Retira las pechugas de la sartén y reserva.
    • En la misma sartén, agrega la cebolla, el ajo y los jalapeños. Cocina hasta que estén tiernos y fragantes.
    • Añade el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén. Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos.
    • Agrega el queso cheddar rallado a la salsa y revuelve hasta que se derrita por completo.
    • Regresa las pechugas de pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante unos minutos más, hasta que estén bien cocidas y la salsa se haya espesado.
    • Sirve las pechugas de pollo con salsa de queso y jalapeños caliente y disfruta.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación y cocción de esta receta de Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño es de aproximadamente 40 minutos. El tiempo de preparación es de unos 15 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de alrededor de 25 minutos.

Consejos

Para obtener mejores resultados al preparar esta receta, te recomendamos seguir estos consejos:

    • Si prefieres un plato menos picante, puedes reducir la cantidad de jalapeños o incluso omitirlos por completo.
    • Puedes agregar otros ingredientes a la salsa de queso, como tomates picados, champiñones o espinacas, para darle más sabor y textura.
    • Asegúrate de sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta antes de cocinarlas, para realzar su sabor.
    • Sirve esta receta con arroz blanco o pasta, y acompáñala con una ensalada fresca para completar el plato.

Valor nutricional

La Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño es una opción deliciosa y nutritiva. A continuación, te mostramos el valor nutricional aproximado por porción:

    • Calorías: 350
    • Grasas: 18g
    • Carbohidratos: 10g
    • Proteínas: 35g
    • Fibra: 2g

Variaciones de la receta de Pechuga de Pollo en Salsa de Queso y Jalapeño

Si deseas darle un toque personal a esta receta, aquí tienes algunas variaciones que puedes probar:

    • Agrega trozos de tocino crujiente a la salsa de queso para darle un sabor ahumado.
    • Sustituye el queso cheddar por queso monterrey jack o queso gouda para variar el perfil de sabor.
    • Añade maíz dulce o frijoles negros a la salsa para agregar textura y sabor extra.
    • Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar pechugas de pollo a la parrilla en lugar de dorarlas en la sartén.

Entradas Relacionadas

Subir

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para garantizarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Política de Cookies