Pasta Con Pollo Guisado

¿Te encanta disfrutar de una deliciosa pasta acompañada de un jugoso pollo guisado? ¡Entonces esta receta es para ti! En este artículo descubrirás cómo preparar una pasta con pollo guisado fácil y rápido, perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. ¡No te lo pierdas!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Pasta con Pollo Guisado

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa receta de Pasta con Pollo Guisado necesitarás los siguientes ingredientes:

      • 500 gramos de pasta: puedes utilizar cualquier tipo de pasta que te guste, como espaguetis, fettuccine, penne, etc.
      • 300 gramos de pollo: puedes utilizar pechugas o muslos de pollo, deshuesados y sin piel.
      • 1 cebolla: picada en trozos pequeños.
      • 2 dientes de ajo: picados finamente.
      • 1 zanahoria: pelada y cortada en rodajas.
      • 1 pimiento rojo: cortado en tiras.
      • 1 lata de tomate triturado: también puedes utilizar tomates frescos pelados y triturados.
      • Especias: como sal, pimienta, orégano, tomillo, etc., al gusto.
      • Aceite de oliva: para cocinar.

Preparación

Para preparar la Pasta con Pollo Guisado, sigue los siguientes pasos:

      • Paso 1: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados.
      • Paso 2: Agrega el pollo cortado en trozos y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
      • Paso 3: Añade la zanahoria y el pimiento rojo. Cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.
      • Paso 4: Agrega el tomate triturado y las especias al gusto. Mezcla bien y deja cocinar a fuego bajo durante 20-30 minutos, hasta que la salsa se espese.
      • Paso 5: Mientras tanto, hierve la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre cuando esté al dente.
      • Paso 6: Sirve la pasta en platos individuales y cubre con el pollo guisado. ¡Disfruta!

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo estimado de preparación de esta receta es de aproximadamente 30 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de 20-30 minutos.

Consejos

Aquí te dejamos algunos consejos para que tu Pasta con Pollo Guisado quede aún más deliciosa:

      • Utiliza hierbas frescas: si tienes acceso a hierbas frescas como albahaca o perejil, añádelas al final de la cocción para realzar el sabor.
      • Acompañamientos: puedes servir la pasta con pollo guisado acompañada de queso rallado, aceitunas negras o un poco de salsa picante para un toque extra de sabor.
      • Prueba diferentes tipos de pasta: experimenta con diferentes tipos de pasta para variar el plato. Puedes probar con pasta integral, pasta de trigo sarraceno o incluso pasta sin gluten si tienes alguna restricción alimentaria.

Valor nutricional

La Pasta con Pollo Guisado es una receta que ofrece una buena combinación de carbohidratos, proteínas y vegetales. Los valores nutricionales pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las cantidades exactas, pero en general, esta receta es rica en proteínas provenientes del pollo y contiene una cantidad moderada de carbohidratos provenientes de la pasta. Además, los vegetales como la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria aportan vitaminas y minerales esenciales.

Variaciones de la receta de Pasta con Pollo Guisado

Si deseas darle un toque personal a esta receta, aquí te dejamos algunas variaciones que puedes probar:

      • Pasta con Pollo y Champiñones: añade champiñones frescos cortados en láminas a la receta para darle un sabor extra.
      • Pasta con Pollo al Curry: agrega una cucharada de curry en polvo a la salsa de tomate para darle un toque de sabor exótico.
      • Pasta con Pollo y Espinacas: añade espinacas frescas al guiso de pollo para agregar un toque de color y nutrientes adicionales.

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