Pasta Con Camarones Y Crema

¿Te encanta la combinación de pasta, camarones y una deliciosa crema? En este artículo te enseñaremos cómo preparar una exquisita receta de Pasta con Camarones y Crema. No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de sabores irresistibles en cada bocado. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de este plato!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Pasta con Camarones y Crema

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa receta de Pasta con Camarones y Crema, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de pasta (preferiblemente linguini o fettuccine)
  • 200 gramos de camarones pelados y desvenados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de crema de leche
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación

Aquí te explicamos paso a paso cómo preparar esta exquisita receta de Pasta con Camarones y Crema:

1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Luego, escúrrela y reserva.

2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por unos minutos hasta que esté dorado y fragante.

3. Añade los camarones a la sartén y cocínalos hasta que se vuelvan rosados y estén bien cocidos. Retira los camarones de la sartén y reserva.

4. En la misma sartén, vierte la crema de leche y el queso parmesano rallado. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese ligeramente.

5. Agrega los camarones cocidos a la salsa de crema y mezcla bien. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

6. Coloca la pasta cocida en la sartén con la salsa de crema y camarones. Mezcla todo suavemente hasta que la pasta esté bien cubierta con la salsa.

7. Sirve la Pasta con Camarones y Crema en platos individuales y decora con perejil fresco picado.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación de esta receta de Pasta con Camarones y Crema es de aproximadamente 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción de la pasta. El tiempo de cocción de la pasta puede variar según el tipo y la marca que utilices, así que asegúrate de seguir las instrucciones del paquete.

Consejos

  • Asegúrate de cocinar los camarones lo suficiente para que estén rosados y bien cocidos, pero evita sobrecocinarlos, ya que podrían volverse gomosos.
  • Puedes agregar otros ingredientes a esta receta, como champiñones salteados, espinacas o tomates cherry, para darle más sabor y textura.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar crema de leche baja en grasa o sustituirla por leche evaporada.
  • No olvides sazonar la salsa de crema con sal y pimienta al gusto, ya que estos condimentos realzarán el sabor de la receta.

Valor nutricional

Esta receta de Pasta con Camarones y Crema proporciona una buena cantidad de proteínas gracias a los camarones. Además, la pasta aporta carbohidratos, mientras que la crema de leche y el queso parmesano añaden grasas y calcio. Aquí tienes una aproximación del valor nutricional por porción:

  • Calorías: aproximadamente 450 kcal
  • Proteínas: alrededor de 25 gramos
  • Grasas: cerca de 20 gramos
  • Carbohidratos: alrededor de 45 gramos

Recuerda que estos valores son estimados y pueden variar según los ingredientes específicos que utilices.

Variaciones de la receta de Pasta con Camarones y Crema

Existen diversas formas de variar esta receta para adaptarla a tus gustos y preferencias. Algunas opciones incluyen:

  • Agregar vegetales como brócoli, espinacas o pimientos para hacerla más nutritiva.
  • Incorporar especias como pimentón ahumado, chile en polvo o curry para darle un toque picante o exótico.
  • Sustituir los camarones por pollo o salmón para cambiar el sabor y la textura.
  • Utilizar diferentes tipos de pasta, como penne, fusilli o farfalle, para variar la presentación del plato.

¡No temas experimentar y personalizar esta receta de Pasta con Camarones y Crema según tus propios gustos y preferencias!

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