Muslos En Salsa De Tamarindo Y Kétchup Picante

¿Quieres sorprender a tu paladar con una explosión de sabores? Descubre cómo preparar unos deliciosos muslos en salsa de tamarindo y kétchup picante. Esta receta te enseñará a combinar lo dulce y lo picante en un plato único y lleno de sabor. ¡No esperes más y atrévete a probar esta increíble combinación!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Muslos En Salsa De Tamarindo y Kétchup Picante

Ingredientes

      • 8 muslos de pollo
    • 1 taza de salsa de tamarindo
    • 1/2 taza de kétchup picante
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 dientes de ajo, picados
    • 1 cebolla, picada
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación

    • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
    • Agrega los muslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos de la sartén y reserva.
    • En la misma sartén, añade el ajo y la cebolla. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
    • Agrega la salsa de tamarindo y el kétchup picante a la sartén. Mezcla bien.
    • Regresa los muslos de pollo a la sartén y revuélvelos en la salsa para cubrirlos por completo.
    • Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén cocidos por completo.
    • Sirve los muslos de pollo en salsa de tamarindo y kétchup picante caliente y disfruta.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación y cocción de esta receta de muslos en salsa de tamarindo y kétchup picante es de aproximadamente 45-50 minutos. Esto incluye el tiempo para dorar los muslos de pollo, cocinar la salsa y cocinar los muslos de pollo a fuego lento.

Consejos

      • Marina los muslos de pollo antes de cocinarlos para agregar más sabor. Puedes marinarlos en una mezcla de salsa de soja, jugo de limón, ajo y especias durante al menos 30 minutos antes de dorarlos.
      • Ajusta la cantidad de kétchup picante según tu preferencia de picante. Si no eres fanático del picante, puedes reducir la cantidad o incluso omitirlo por completo.
      • Sirve los muslos de pollo con arroz blanco o puré de papas para acompañar. El arroz absorberá la deliciosa salsa de tamarindo y kétchup picante, mientras que el puré de papas proporcionará una textura suave y cremosa.

Valor nutricional

Esta receta de muslos en salsa de tamarindo y kétchup picante proporciona aproximadamente:

    • Calorías: 350 por porción
    • Proteínas: 25 g por porción
    • Grasas: 15 g por porción
    • Carbohidratos: 25 g por porción
    • Fibra: 2 g por porción

Variaciones de la receta de Muslos En Salsa De Tamarindo y Kétchup Picante

Puedes experimentar con esta receta y hacer algunas variaciones según tus gustos. Aquí te presento algunas ideas:

      • Agrega verduras: Puedes añadir zanahorias, pimientos o chiles a la salsa para agregar más textura y sabor.
      • Prueba diferentes salsas: Si no tienes salsa de tamarindo, puedes usar salsa de ciruela o salsa de soja como base de la salsa.
      • Añade especias: Si quieres darle un toque más picante, puedes agregar chiles o salsa picante adicional a la receta.
      • Usa otras partes del pollo: En lugar de muslos, puedes utilizar pechugas de pollo deshuesadas o alas de pollo para hacer esta receta.

Entradas Relacionadas

Subir

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para garantizarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Política de Cookies