Helado De Fresas Con Banana

¿Te encanta disfrutar de un delicioso helado en los días calurosos? Entonces no puedes perderte esta receta de helado de fresas con banana. Una combinación perfecta de sabores dulces y refrescantes que te hará salivar. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar con esta irresistible creación casera!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Helado de fresas con banana

Ingredientes

  • 2 tazas de fresas frescas
  • 2 plátanos maduros
  • 1/4 de taza de azúcar (opcional)
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para preparar este delicioso helado de fresas con banana, necesitarás los siguientes ingredientes. Las fresas frescas le darán un sabor natural y dulce al helado, mientras que los plátanos maduros agregarán una textura cremosa. El azúcar es opcional, dependiendo de lo dulce que desees el helado. El yogur natural aportará suavidad y cremosidad, mientras que la esencia de vainilla le dará un toque aromático.

Preparación

1. Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
2. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.
3. Coloca las fresas y los plátanos en una bandeja para congelar y mételos en el congelador durante al menos 2 horas, o hasta que estén completamente congelados.
4. Una vez que las frutas estén congeladas, colócalas en una licuadora junto con el azúcar (si lo deseas), el yogur y la esencia de vainilla.
5. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
6. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congélalo durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
7. Sirve el helado de fresas con banana y decora con trozos de fresas frescas si lo deseas.

La preparación de este helado es bastante sencilla. Lo primero que debes hacer es lavar y cortar las fresas en trozos pequeños. Luego, pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Coloca las frutas en una bandeja para congelar y déjalas en el congelador por al menos 2 horas, o hasta que estén completamente congeladas. Una vez que las frutas estén congeladas, colócalas en una licuadora junto con el azúcar (opcional), el yogur y la esencia de vainilla. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congélalo durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme. Finalmente, sirve el helado de fresas con banana y decora con trozos de fresas frescas si lo deseas.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación de este helado de fresas con banana es de aproximadamente 15 minutos, sin incluir el tiempo de congelación. Necesitarás al menos 2 horas para congelar las frutas antes de licuarlas y luego otras 4 horas para que el helado se solidifique en el congelador. En total, el tiempo de preparación y cocción puede ser de alrededor de 6 horas.

Consejos

  • Asegúrate de utilizar fresas frescas y plátanos maduros para obtener un mejor sabor y textura en el helado.
  • Si quieres un helado más dulce, puedes agregar azúcar a la mezcla. Sin embargo, ten en cuenta que las frutas ya aportan dulzura naturalmente.
  • Si no tienes yogur natural, puedes utilizar yogur de vainilla o cualquier otro sabor que prefieras.
  • Para obtener una textura más suave en el helado, puedes batir la mezcla en la licuadora varias veces durante el proceso de congelación.
  • Si deseas un helado con trozos de fruta, puedes reservar algunas fresas y plátanos antes de licuarlos y luego agregarlos a la mezcla semi-congelada antes de finalizar la congelación.

Valor nutricional

El helado de fresas con banana es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar como postre o merienda. Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra. Los plátanos, por su parte, aportan potasio, vitamina B6 y fibra. El yogur natural le añade calcio y probióticos beneficiosos para la salud digestiva. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este helado también contiene azúcar, por lo que se debe consumir con moderación.

Variaciones de la receta de Helado de fresas con banana

  • Puedes añadir otras frutas a la mezcla, como arándanos o mango, para darle un sabor diferente al helado.
  • Si eres intolerante a la lactosa, puedes utilizar yogur sin lactosa o leche de coco en lugar de yogur natural.
  • Para un toque extra de sabor, puedes agregar chocolate rallado o trozos de chocolate a la mezcla antes de congelarla.
  • Si prefieres un helado más cremoso, puedes utilizar una máquina de helados en lugar de congelarlo en un recipiente.
  • Si quieres evitar el azúcar, puedes utilizar edulcorantes naturales como miel o stevia en lugar de azúcar blanco.

Entradas Relacionadas

Subir

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para garantizarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Política de Cookies