Helado De Café Y Fresa

Descubre la deliciosa combinación de sabores en nuestro irresistible helado de café y fresa. Una receta refrescante y cremosa que te sorprenderá con cada cucharada. ¿Estás listo para disfrutar de este postre único y lleno de sabor? ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo en casa!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Helado de Café y Fresa

Ingredientes

Para preparar el helado de café y fresa necesitarás los siguientes ingredientes:

      • 1 taza de café fuerte
      • 1 taza de fresas frescas
      • 1 lata de leche condensada
      • 2 tazas de crema para batir
      • 1 cucharadita de extracto de vainilla
      • 1/2 taza de azúcar

Preparación

Para preparar el helado de café y fresa, sigue estos pasos:

    • En una licuadora, mezcla el café, las fresas, la leche condensada y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
    • En un recipiente aparte, bate la crema para batir con el extracto de vainilla hasta que se formen picos suaves.
    • Incorpora la mezcla de café y fresa a la crema batida, mezclando suavemente con movimientos envolventes.
    • Vierte la mezcla en un molde para helado y congélalo durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
    • Sirve el helado de café y fresa en copas o conos, ¡y disfruta!

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación del helado de café y fresa es de aproximadamente 4 horas, incluyendo el tiempo de congelación. La preparación en sí toma alrededor de 15 minutos, mientras que el resto del tiempo se destina a la congelación para obtener una consistencia perfecta.

Consejos

Algunos consejos útiles para preparar el helado de café y fresa:

    • Asegúrate de utilizar café fuerte para obtener un sabor intenso.
    • Puedes agregar trozos de fresa adicionales a la mezcla para darle aún más sabor y textura.
    • Si no tienes crema para batir, puedes utilizar nata o crema de leche con alto contenido de grasa.
    • Si deseas un helado más suave, puedes agregar una cucharada de vodka a la mezcla antes de congelarla.

Valor nutricional

El valor nutricional del helado de café y fresa puede variar según los ingredientes utilizados y las porciones servidas. A continuación se muestra una aproximación basada en una porción estándar:

    • Energía: aproximadamente 300-350 calorías
    • Grasas: alrededor de 15-20 gramos
    • Carbohidratos: alrededor de 35-40 gramos
    • Proteínas: alrededor de 4-6 gramos
    • Azúcares: alrededor de 30-35 gramos

Variaciones de la receta de Helado de Café y Fresa

Puedes personalizar la receta de helado de café y fresa de diferentes formas:

    • Reemplaza las fresas con otras frutas como plátano, frambuesas o mango para crear diferentes sabores de helado.
    • Agrega nueces picadas, chocolate rallado o trozos de galleta a la mezcla para obtener una textura más interesante.
    • Experimenta con diferentes tipos de café, como café descafeinado o café con sabor, para variar el sabor del helado.

¡Diviértete probando diferentes combinaciones y descubre tu versión favorita del helado de café y fresa!

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