Helado Con Chocolate CRUNCH

¿Eres amante del chocolate? No puedes perderte esta deliciosa receta de helado con Chocolate CRUNCH. Un postre perfecto para disfrutar en cualquier época del año. ¡Prepárate para saborear el crujiente y dulce sabor del chocolate en cada cucharada!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones

Ingredientes

Para hacer el helado de chocolate CRUNCH necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 2 tazas de crema para batir
    • 1 taza de leche entera
    • 1/2 taza de azúcar
    • 4 yemas de huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 taza de chocolate CRUNCH troceado

Preparación

Para preparar este delicioso helado de chocolate CRUNCH, sigue estos pasos:

    • En una olla a fuego medio, calienta la crema para batir y la leche hasta que comience a hervir. Retira del fuego.
    • En un tazón aparte, bate las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
    • Vierte lentamente la mezcla de crema caliente sobre las yemas de huevo, revolviendo constantemente para evitar que se cuajen.
    • Vuelve a verter la mezcla en la olla y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese lo suficiente para cubrir la parte posterior de una cuchara.
    • Retira del fuego y añade el extracto de vainilla. Deja enfriar completamente.
    • Una vez frío, vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante.
    • Cuando el helado esté casi listo, agrega el chocolate CRUNCH troceado y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado.
    • Transfiere el helado a un recipiente apto para congelador y déjalo reposar en el congelador durante al menos 4 horas antes de servir.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación y cocción de este helado de chocolate CRUNCH es de aproximadamente 6 horas, incluyendo el tiempo de enfriamiento y congelación.

Consejos

Aquí tienes algunos consejos para hacer el helado de chocolate CRUNCH perfecto:

    • Utiliza una máquina para hacer helados para obtener una textura más suave y cremosa.
    • Asegúrate de que la mezcla de crema y leche no hierva, ya que esto puede afectar la textura final del helado.
    • Deja que la mezcla de helado se enfríe completamente antes de agregar el chocolate CRUNCH para evitar que se derrita por completo.
    • Puedes sustituir el chocolate CRUNCH por otro tipo de chocolate con trozos de nueces o galletas si lo deseas.
    • Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y batirla cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para romper los cristales de hielo y obtener una textura más suave.

Valor nutricional

A continuación se muestra el valor nutricional aproximado por porción de helado de chocolate CRUNCH (considerando 8 porciones):

    • Calorías: 350
    • Grasas: 25g
    • Carbohidratos: 30g
    • Proteínas: 5g
    • Azúcares: 20g

Variaciones

Puedes experimentar con diferentes variaciones de esta receta de helado de chocolate CRUNCH. Aquí hay algunas ideas:

    • Agregar un poco de salsa de caramelo o fudge en el helado terminado para darle un toque extra de dulzura.
    • Incorporar trozos de frutas frescas como fresas o plátanos para un sabor más refrescante.
    • Mezclar el chocolate CRUNCH con otros ingredientes como nueces, chips de chocolate blanco o coco rallado.
    • Utilizar leche de almendras o leche de coco en lugar de la leche entera para una versión sin lactosa o vegana.

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