Hamburguesa En Salsa De Queso

¿Te encanta el sabor irresistible del queso fundido? ¡Entonces prepárate para una explosión de sabores con nuestra deliciosa hamburguesa en salsa de queso! En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta receta que combina lo mejor de las hamburguesas con la cremosidad y el sabor intenso del queso. ¡No te lo pierdas!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Hamburguesa en Salsa de Queso

Ingredientes

Para preparar la hamburguesa en salsa de queso necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 400 gramos de carne picada
    • 1 cebolla pequeña, picada finamente
    • 2 dientes de ajo, picados
    • 1 huevo
    • 100 gramos de pan rallado
    • Sal y pimienta al gusto
    • 200 gramos de queso cheddar, rallado
    • 1 taza de leche
    • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

Para preparar la hamburguesa en salsa de queso, sigue estos pasos:

    • En un tazón, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Forma las hamburguesas y cocínalas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
    • En otra sartén, derrite la mantequilla y agrega el queso cheddar rallado. Revuelve hasta que el queso se funda y se forme una salsa suave.
    • Vierte la leche poco a poco en la salsa de queso, revolviendo constantemente. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.
    • Sirve las hamburguesas y vierte la salsa de queso caliente sobre ellas.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación de la hamburguesa en salsa de queso es de aproximadamente 30 minutos. La cocción de las hamburguesas puede tomar unos 10 minutos, mientras que la preparación de la salsa de queso lleva alrededor de 15 minutos.

Consejos

Para obtener una hamburguesa jugosa, asegúrate de no sobrecocinar la carne picada. Cocínala a fuego medio-alto para que se dore por fuera pero quede jugosa por dentro. Además, puedes agregar otros ingredientes a tu hamburguesa, como rodajas de tomate, lechuga o tocino, para darle un toque extra de sabor.

Valor nutricional

La hamburguesa en salsa de queso es una opción deliciosa pero también calórica. Cada porción contiene aproximadamente:

    • Calorías: 550
    • Proteínas: 25 gramos
    • Grasas: 35 gramos
    • Carbohidratos: 35 gramos
    • Fibra: 2 gramos

Variaciones de la receta de Hamburguesa en Salsa de Queso

Puedes personalizar la receta de hamburguesa en salsa de queso de acuerdo a tus gustos y preferencias. Algunas variaciones populares incluyen:

    • Agregar jalapeños en rodajas para darle un toque picante
    • Sustituir el queso cheddar por queso azul o mozzarella
    • Incorporar hierbas frescas, como albahaca o perejil, a la mezcla de carne picada
    • Servir las hamburguesas en panecillos de diferentes sabores, como pan integral o pan de ajo

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