Hamburguesa De Pollo Al Pesto

¿Te encanta el sabor del pesto? ¡Entonces esta hamburguesa de pollo al pesto es perfecta para ti! Descubre cómo combinar la jugosidad del pollo con el delicioso aroma y sabor del pesto en una irresistible hamburguesa casera. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Hamburguesa de Pollo al Pesto

Ingredientes

Para preparar la Hamburguesa de Pollo al Pesto necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 500 gramos de pechuga de pollo molida
    • 2 dientes de ajo picados
    • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
    • 1/4 taza de piñones
    • 1/4 taza de queso parmesano rallado
    • Sal y pimienta al gusto
    • Pan de hamburguesa
    • Tomate, lechuga y otros ingredientes para acompañar

Preparación

Para preparar la Hamburguesa de Pollo al Pesto, sigue estos pasos:

    • En un procesador de alimentos, coloca el ajo, la albahaca, los piñones y el queso parmesano. Procesa hasta obtener una pasta.
    • En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo molida con la pasta de pesto. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
    • Forma las hamburguesas con la mezcla de pollo y pesto, utilizando tus manos para darles forma redonda y aplanada.
    • Cocina las hamburguesas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
    • Calienta los panes de hamburguesa en el horno o en una tostadora.
    • Arma las hamburguesas colocando las hamburguesas de pollo al pesto en los panes y añadiendo tomate, lechuga u otros ingredientes de tu elección.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación de la Hamburguesa de Pollo al Pesto es de aproximadamente 15 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de unos 10 minutos.

Consejos

Para obtener las mejores hamburguesas de pollo al pesto, te recomendamos tener en cuenta los siguientes consejos:

    • Utiliza pechuga de pollo molida fresca de buena calidad para obtener mejores resultados.
    • No cocines las hamburguesas a fuego demasiado alto, ya que podrían quemarse por fuera y quedar crudas por dentro. Un fuego medio-alto es ideal.
    • Puedes añadir más ingredientes a la mezcla de pollo y pesto, como cebolla picada o queso mozzarella rallado, para darle un toque adicional de sabor.
    • Sirve las hamburguesas con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o una salsa especial.

Valor nutricional

La Hamburguesa de Pollo al Pesto es una opción nutritiva, ya que combina proteína de pollo magra con los beneficios de la albahaca y los piñones. El valor nutricional puede variar según los ingredientes utilizados, pero en general, es una opción baja en grasa y alta en proteínas.

Variaciones de la receta de Hamburguesa de Pollo al Pesto

Si quieres darle un toque diferente a tu hamburguesa de pollo al pesto, puedes probar estas variaciones:

    • Añade rodajas de mozzarella o queso cheddar derretido encima de las hamburguesas durante los últimos minutos de cocción.
    • Sirve las hamburguesas con pan integral en lugar de pan de hamburguesa regular.
    • Experimenta con diferentes tipos de pesto, como el pesto de espinacas o el pesto de tomate seco.
    • Acompaña las hamburguesas con una salsa de yogur y pepino para un toque refrescante.

Entradas Relacionadas

Subir

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para garantizarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Política de Cookies