Galletas De KITKAT

Si eres amante del chocolate y te encanta disfrutar de un delicioso KITKAT, no puedes perderte esta receta. En este artículo, aprenderás a preparar unas irresistibles galletas de KITKAT que te harán derretir de placer. ¡No te lo pierdas!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Galletas de KITKAT

Ingredientes

Para preparar las galletas de KITKAT, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 100 gramos de azúcar blanco
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 350 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200 gramos de chocolate KITKAT, cortado en trozos pequeños

Preparación

Sigue estos pasos para preparar las deliciosas galletas de KITKAT:
1. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
2. Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de que estén bien incorporados antes de añadir el siguiente.
3. Añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
4. En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpora esta mezcla poco a poco a la masa de mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Agrega los trozos de chocolate KITKAT a la masa y mezcla suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
6. Cubre la masa con papel film y refrigera durante al menos 1 hora.
7. Precalienta el horno a 180°C.
8. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno, dejando suficiente espacio entre ellas.
9. Hornea las galletas durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
10. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de disfrutarlas.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación y cocción de las galletas de KITKAT es de aproximadamente 2 horas.

  • Preparación: 1 hora (incluyendo el tiempo de refrigeración)
  • Cocción: 10-12 minutos por tanda de galletas

Consejos

Aquí tienes algunos consejos para obtener las mejores galletas de KITKAT:

  • Asegúrate de utilizar mantequilla a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar.
  • No sobremezcles la masa después de añadir la harina, ya que podría hacer que las galletas queden duras.
  • Puedes variar el tamaño de las galletas según tus preferencias, solo ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.
  • Si quieres que las galletas tengan un sabor aún más intenso a KITKAT, puedes añadir más trozos de chocolate a la masa.

Valor nutricional

El valor nutricional aproximado por porción de galleta de KITKAT (25 gramos) es:

  • Calorías: 130
  • Grasas: 7 gramos
  • Grasas saturadas: 4 gramos
  • Carbohidratos: 16 gramos
  • Azúcares: 10 gramos
  • Proteínas: 2 gramos
  • Fibra: 1 gramo

Es importante tener en cuenta que estos valores pueden variar según los ingredientes utilizados y el tamaño de las galletas.

Variaciones de la receta de Galletas de KITKAT

Si quieres darle un toque diferente a tus galletas de KITKAT, aquí te presento algunas variaciones que puedes probar:

  • Galletas de KITKAT con nueces: Agrega una taza de nueces picadas a la masa antes de hornear.
  • Galletas de KITKAT con mantequilla de maní: Añade 1/4 de taza de mantequilla de maní a la masa para darle un sabor extra.
  • Galletas de KITKAT con chips de chocolate blanco: Sustituye parte del chocolate KITKAT por chips de chocolate blanco para un contraste de sabores.
  • Galletas de KITKAT con café: Agrega 1 cucharada de café instantáneo en polvo a la masa para un sabor más intenso.

¡Sé creativo y experimenta con diferentes ingredientes para personalizar tus galletas de KITKAT según tus gustos!

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