Espaguetis En Salsa De Atún

¿Quieres sorprender a tu paladar con una deliciosa receta de espaguetis en salsa de atún? No te pierdas esta receta fácil y rápida, perfecta para cualquier ocasión. El sabor intenso del atún se combina a la perfección con los suaves espaguetis, ¡te aseguramos que querrás repetir!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Espaguetis en salsa de atún

Ingredientes

Para preparar espaguetis en salsa de atún necesitarás los siguientes ingredientes:

      • Espaguetis: 250 gramos.
      • Atún en lata: 1 lata de 150 gramos.
      • Cebolla: 1 unidad, picada finamente.
      • Ajo: 2 dientes, picados.
      • Salsa de tomate: 200 ml.
      • Tomate frito: 100 ml.
      • Aceite de oliva: 2 cucharadas.
      • Sal y pimienta: al gusto.
      • Queso rallado: opcional para servir.

Preparación

Para preparar los espaguetis en salsa de atún sigue estos pasos:

    • En una olla grande, cocina los espaguetis en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
    • Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
    • Agrega el atún desmenuzado a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
    • Vierte la salsa de tomate y el tomate frito en la sartén y mezcla todo junto. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
    • Escurre los espaguetis cocidos y añádelos a la sartén con la salsa de atún. Mezcla bien para que los espaguetis se impregnen de la salsa.
    • Sirve los espaguetis en platos individuales y espolvorea queso rallado por encima si lo deseas.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 10 minutos, mientras que el tiempo de cocción de los espaguetis puede variar según las indicaciones del paquete, pero generalmente toma alrededor de 8-10 minutos.

Consejos

Aquí van algunos consejos para mejorar tu receta de espaguetis en salsa de atún:

    • No sobrecocines los espaguetis, ya que se terminarán de cocinar en la salsa.
    • Puedes agregar algunas especias como orégano, albahaca o perejil para realzar el sabor de la salsa.
    • Si prefieres una salsa más cremosa, puedes añadir un poco de crema de leche o nata.
    • Si quieres añadir más verduras, puedes agregar champiñones, pimientos o zanahorias a la salsa.

Valor nutricional

Los espaguetis en salsa de atún son una opción nutritiva y equilibrada. El valor nutricional puede variar según las marcas y cantidades utilizadas, pero en general, esta receta proporciona una buena cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

Es una buena fuente de proteínas gracias al atún, que es rico en omega-3 y vitamina D. Los espaguetis aportan carbohidratos para obtener energía y la salsa de tomate añade licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud. Además, el aceite de oliva proporciona grasas saludables.

Variaciones de la receta de Espaguetis en salsa de atún

Puedes personalizar esta receta de espaguetis en salsa de atún de acuerdo a tus preferencias y disponibilidad de ingredientes. Algunas variaciones populares incluyen:

    • Agregar aceitunas negras o verdes para darle un toque mediterráneo.
    • Incorporar hojas de espinaca fresca para obtener más nutrientes.
    • Sustituir la salsa de tomate por salsa de pesto para darle un sabor diferente.
    • Añadir chiles picantes si te gusta el toque picante.

¡No dudes en experimentar y adaptar la receta según tus gustos y preferencias!

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