Burrito De Pollo

¿Te encanta la comida mexicana? Entonces prepárate para disfrutar de un delicioso y sabroso burrito de pollo. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta con todos los ingredientes y pasos necesarios. ¡No te lo pierdas!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Burrito de Pollo

Ingredientes

Para preparar un delicioso burrito de pollo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 tortillas de harina
  • Queso rallado
  • Crema agria
  • Salsa de tomate
  • Guacamole

Preparación

A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar un burrito de pollo:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos.
2. Agrega las pechugas de pollo cortadas en trozos y sazona con comino, paprika, chile en polvo, sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que el pollo esté completamente cocido.
3. Mientras tanto, calienta las tortillas en un comal o en el microondas.
4. Rellena cada tortilla con el pollo y agrega queso rallado, crema agria, salsa de tomate y guacamole al gusto.
5. Enrolla los burritos y sírvelos calientes.

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo de preparación para esta receta de burrito de pollo es de aproximadamente 30 minutos. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las pechugas de pollo y la potencia del fuego. En general, el pollo tardará entre 10 y 15 minutos en cocinarse por completo.

Consejos

  • Puedes agregar otros ingredientes como tomate, lechuga o frijoles refritos para darle más sabor y textura al burrito.
  • Si prefieres un burrito más picante, puedes añadir jalapeños en rodajas o salsa picante al momento de armar el burrito.
  • Para un burrito más saludable, puedes utilizar tortillas integrales en lugar de las de harina tradicionales.
  • Asegúrate de cocinar el pollo a fuego medio para evitar que se seque demasiado.

Valor nutricional

El valor nutricional de un burrito de pollo puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño de la porción. En general, este plato suele ser una buena fuente de proteínas gracias al pollo. Sin embargo, también puede contener grasas y calorías adicionales si se agregan ingredientes como queso y crema agria en grandes cantidades. Se recomienda moderar el consumo de estos ingredientes y optar por opciones más saludables como guacamole casero y tortillas integrales.

Variaciones de la receta de Burrito de Pollo

  • Burrito de pollo y vegetales: Puedes agregar una variedad de vegetales como zanahorias, calabacines o champiñones para hacer el burrito más nutritivo y colorido.
  • Burrito de pollo con arroz: Añade arroz cocido al relleno del burrito para darle más consistencia y sabor.
  • Burrito de pollo picante: Agrega salsa picante o chiles jalapeños en rodajas para darle un toque picante al burrito.
  • Burrito de pollo estilo tex-mex: Acompaña el burrito con frijoles refritos, pico de gallo y guacamole para obtener un auténtico sabor tex-mex.

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