Arroz Con Leche Y Fresas

¿Qué tal combinar la cremosidad del arroz con leche con la frescura de las fresas? En esta receta te enseñaremos a preparar un delicioso postre que fusiona estos dos ingredientes en una explosión de sabor. ¡No te pierdas esta dulce y original propuesta culinaria!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones de la receta de Arroz con Leche y Fresas

Ingredientes

Para preparar el delicioso Arroz con Leche y Fresas necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 1 taza de arroz blanco
    • 2 tazas de leche
    • 1/2 taza de azúcar
    • 1 rama de canela
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 taza de fresas frescas
    • Canela en polvo para decorar

Preparación

La preparación del Arroz con Leche y Fresas es muy sencilla. Sigue estos pasos:

    • Lava bien el arroz bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón.
    • En una olla, agrega el arroz lavado, la leche, el azúcar y la rama de canela.
    • Cocina a fuego medio-bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte de la leche (aproximadamente 30-40 minutos).
    • Retira la rama de canela y añade la esencia de vainilla, mezclando bien.
    • Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas.
    • Sirve en tazones individuales y decora con fresas frescas cortadas en rodajas y un poco de canela en polvo.

Tiempo de preparación y cocción

El Arroz con Leche y Fresas requiere un tiempo total de preparación y cocción de aproximadamente 1 hora.

Consejos

Para obtener un Arroz con Leche y Fresas aún más cremoso y sabroso, puedes agregar un poco de leche condensada o crema de leche al final de la cocción. También puedes espolvorear un poco de azúcar moreno sobre las fresas antes de servir para darles un toque caramelizado. Además, si prefieres una textura más suave, puedes triturar las fresas y mezclarlas con el arroz antes de refrigerarlo.

Valor nutricional

El Arroz con Leche y Fresas es una delicia dulce que aporta nutrientes importantes a tu dieta. Contiene carbohidratos provenientes del arroz y azúcar, proteínas de la leche y fibra de las fresas. También es una buena fuente de calcio y vitamina C gracias a los lácteos y las fresas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta receta es alta en calorías y azúcares, por lo que se debe consumir con moderación.

Variaciones de la receta de Arroz con Leche y Fresas

Si quieres darle un toque único a tu Arroz con Leche y Fresas, puedes probar algunas variaciones interesantes:

    • Añade ralladura de limón o naranja para darle un sabor cítrico.
    • Sustituye las fresas por otras frutas como plátano, mango o durazno.
    • Decora con hojas de menta fresca para agregar un toque de frescura.
    • Agrega pasas o frutos secos como nueces o almendras picadas para obtener una textura y sabor diferentes.

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