Arroz Con Leche, Canela Y Frutas

¿Eres amante de los postres tradicionales? Prepara tu cuchara, porque en este artículo te enseñaremos a hacer un delicioso arroz con leche, canela y frutas. Descubre cómo combinar estos ingredientes para obtener un postre cremoso, aromático y lleno de sabor. ¡No te lo pierdas!

Índice
  1. Ingredientes
  2. Preparación
  3. Tiempo de preparación y cocción
  4. Consejos
  5. Valor nutricional
  6. Variaciones

Ingredientes

El arroz con leche, canela y frutas es una receta deliciosa y fácil de preparar. Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:

  • 1 taza de arroz
  • 4 tazas de leche
  • 1 rama de canela
  • 1/2 taza de azúcar
  • Frutas de tu elección (puedes usar plátano, fresas, manzanas, etc.)
  • Canela en polvo para espolvorear

Preparación

Para preparar el arroz con leche, canela y frutas, sigue estos pasos:
1. En una olla grande, hierve el arroz en agua durante 5 minutos. Luego, escúrrelo y reserva.
2. En la misma olla, vierte la leche y agrega la rama de canela. Lleva a fuego medio y deja que hierva.
3. Una vez que la leche está hirviendo, añade el arroz reservado y reduce el fuego a bajo. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue.
4. Agrega el azúcar y continúa cocinando por otros 10 minutos hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya reducido.
5. Retira la rama de canela y deja enfriar el arroz con leche.
6. Sirve el arroz con leche en recipientes individuales y decora con las frutas cortadas en trozos.
7. Espolvorea canela en polvo sobre cada porción y ¡disfruta!

Tiempo de preparación y cocción

El tiempo total de preparación y cocción del arroz con leche, canela y frutas es de aproximadamente 1 hora. Ten en cuenta que el tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu cocina y la consistencia deseada del arroz.

Consejos

  • Es importante lavar bien el arroz antes de hervirlo para eliminar el exceso de almidón y obtener una mejor textura.
  • Puedes agregar cáscara de limón o vainilla a la leche para darle un sabor extra al arroz con leche.
  • Si prefieres un arroz con leche más cremoso, puedes usar leche condensada en lugar de azúcar.
  • Si el arroz con leche queda demasiado espeso, puedes agregar un poco más de leche para ajustar la consistencia.

Valor nutricional

El arroz con leche, canela y frutas es una opción deliciosa y nutritiva. Contiene carbohidratos provenientes del arroz, calcio y vitamina D de la leche, y vitaminas y fibra de las frutas. Sin embargo, también es importante tener en cuenta que esta receta puede ser alta en calorías debido al azúcar agregado. Si estás siguiendo una dieta específica, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incluir este plato en tu plan alimenticio.

Variaciones

Puedes personalizar tu arroz con leche, canela y frutas de varias maneras:

  • Agrega pasas o frutos secos como nueces, almendras o avellanas para darle un toque de crunch.
  • Prueba diferentes combinaciones de frutas, como mango, piña o melocotón, para agregar sabores tropicales.
  • Si eres fanático del chocolate, puedes añadir cacao en polvo al arroz con leche para obtener un sabor más intenso.
  • Experimenta con diferentes especias, como cardamomo o nuez moscada, para variar el perfil de sabor de esta receta clásica.

Entradas Relacionadas

Subir

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para garantizarle la mejor experiencia en nuestro sitio web. Política de Cookies